رمضان /إفطار وسحور

عيش السرايا

المقادير:
-20 حبّة من "التوست"
-كوب من السكّر
-كوبان ونصف الكوب من القطر
-كوب من القشطة

للتزيين:
-ملعقتان كبيرتان من زهر الليمون
-قليل من المكسّرات التي تفضّلينها

طريقة التحضير:
1 ـ يُحمّص "التوست"، حتّى يُصبح لونه أشقر.
2 ـ يُضاف السكّر إلى مقلاة توضع على النار، وذلك حتّى يُصبح كالكاراميل، ثمّ يُسكب فوقه القطر، ويوضع خبز "التوست"، مع التحريك المستمرّ حتّى يُصبح "التوست" طريّاً.
3 ـ يترك هذا الخليط حتى يبرد، ثمّ تُضاف إليه القشطة.
4 ـ يزيّن هذا الطبق بزهر الليمون والمكسّرات.

(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).
مدّة التحضير: 30 دقيقة.
مدّة الطهو: 30 دقيقة.

أضف تعليقا

مواضيع متعلقة

المزيد من إفطار وسحور

X